調味料・調理油・だし・ドレッシングなど
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☆ まるめろ 下北昆布 ９０ｇ
【】○生産者･販売元 まるめろ(青森) ○青森大間産天然天日干し真昆布。香りもよく甘みおあり良質のだしがとれます。ミネラル豊富で免疫力アップに期待。
720円(内税)
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☆ まるめろ 若生昆布 １００ｇ
【】○生産者･販売元 まるめろ(青森) ○北海道南カヤベ産 2年で熟成する昆布を1年目の春に獲った若い昆布。だしは多く出ませんが、柔らかいのでモリモリ食べられます。表面の白い粉は塩で、洗い流してから水に戻し調理。
580円(内税)
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☆ まるめろ すき昆布 中２枚２５〜３５ｇ前後
【】○生産者･販売元 まるめろ(青森) ○岩手三陸産の細目昆布や若おい昆布を細切りにして乾燥。水洗い後10分程水に脅しすと１０倍くらいになり、それを調理します。
600円(内税)
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☆□ 高知 粉かつお １００ｇ
【冷蔵】○生産者･販売元 高生連(高知) ○100％鰹節原料の鰹粉です｡たこ焼き･おI好み焼き･ホーレン草のおひたし等各種料理にご使用ください。
355円(内税)
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☆□ ヤマトミ 削りだし ５００ｇ
【冷蔵】○生産者･販売元 ヤマトミ(静岡) ○さばぶし、かつおぶしの混合厚削りで、しっかりとしたうまいダシが出ます。
1,480円(内税)
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☆□ ヤマトミ 花かつお ７０ｇ
【冷蔵】○生産者･販売元 ヤマトミ(静岡) ○かつお100%。かけてよし、だしをとってもよし。だしは澄んだ色になり、香りがよく、うま味のきいた上品なだしに。
480円(内税)
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○▲ 養父 大徳醤油 丸大豆醤油 ９００ｍｌ
【】○生産者･販売元 大徳醤油(兵庫) ○国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、丸大豆は主に兵庫産小麦は地元但馬産、塩は崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。
907円(内税)
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○▲ 養父 大徳醤油 柚子ポン酢５００ｍｌ
【】○生産者･販売元 大徳醤油(兵庫) ○しょうゆ（大豆（国産）、小麦（国産））、純米酢、ゆず果汁、本みりん、甜菜糖、 かつお削りぶし、食塩
907円(内税)
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○▲ 養父 大徳醤油 純つゆ ５００ｍｌ
【】○生産者･販売元 大徳醤油(兵庫) ○国内産丸大豆醤油と相生櫻本みりん、砂糖でできたかえしに、 枕崎のかつお節からとっただしを加えました。
907円(内税)
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○▲ 養父 大徳醤油 機有るべし 有機醤油 ５００ｍｌ
【】○生産者･販売元 大徳醤油(兵庫) ○北海道産の有機大豆、北海道産又は兵庫県産の有機小麦、崎戸島の平釜塩「海はいのち にっぽんの海塩」を使用しています。
1,050円(内税)
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○▲ 養父 大徳醤油 淡口醤油９００ｍｌ
【】○生産者･販売元 大徳醤油(兵庫) ○国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、丸大豆は主に兵庫産小麦は地元但馬産、塩は崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。
907円(内税)
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○▲ 影山製油 ごま油（小） ４６０ｇ
【常温】○生産者･販売元 影山製油(島根) ○アフリカ産の無農薬ごまを圧搾一番搾りをし、、静置し２回ろ過しました。調理油の中でもっとも酸化しにくい油です。原材料名 食用ごま油アフリカ産（農薬不使用）
2,160円(内税)
